我們很自然地把石油和天然氣以及鋼鐵工業(yè)和氣體檢測需求聯(lián)系起來(lái)，但你有沒(méi)有想過(guò)在釀造和飲料工業(yè)中需要檢測氧化碳和氮氣等有害氣體？
這可能是因為氮（N和氧化碳（CO自然存在于環(huán)境空氣中。二氧化碳可能仍然是種危險的、被低估的有害氣體。盡管環(huán)境空氣中的二氧化碳濃度保持在非常低的水平，即約4000ppm，但對于空間狹小的酒廠(chǎng)和酒窖，需要更加小心，因為氣罐或相關(guān)設備的泄漏風(fēng)險可能會(huì )導致密閉空間內的濃度上升。二氧化碳體積比為0.5%對健康有害。二氧化碳無(wú)色無(wú)味，比空氣密度大，也就是說(shuō)，二氧化碳聚合物在地面較低的位置積聚，體積會(huì )逐漸增大。
而在啤酒發(fā)酵過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生大量的二氧化碳，對鋼瓶、酒窖或鋼瓶存放區域等狹小空間造成危險，并可能對周?chē)h(huán)境中的操作人員造成致命傷害。
另外啤酒廠(chǎng)在釀造和加藥過(guò)程的多個(gè)加工階段經(jīng)常使用氮氣，使啤酒有氣泡，特別是黑啤酒、淡啤酒和波爾圖葡萄酒，氮氣可以保證啤酒不被氧化，這也保證了啤酒不會(huì )被氧化或污染下批口味濃烈的啤酒。氮氣有助于將液體從個(gè)罐中推到另個(gè)罐中，從而通過(guò)增加壓力使其適合儲存和運輸。這種氣體是無(wú)毒的，但它將取代周?chē)諝庵械难鯕?。因此，當氮氣泄漏時(shí)，可能會(huì )造成危險。
因此氣體檢測儀器對啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的重要點(diǎn)。氣體檢測有兩種類(lèi)型：固定式和便攜式。固定式氣體檢測儀的安裝和使用將更有利于工廠(chǎng)等大空間，每天可為相關(guān)區域和員工提供小時(shí)不間斷保護。然而，便攜式探測器可能更適合鋼瓶?jì)Υ鎱^內和周?chē)约懊荛]空間內的操作人員的安全?；蛘吖ぷ魅藛T和不熟悉相關(guān)環(huán)境的人員的安全，例如送貨司機、銷(xiāo)售團隊或設備技術(shù)人員。便攜式氣體檢測儀可以方便地夾在皮帶或衣服上，通過(guò)報警器和可視信號檢測氧化碳夾雜物，提醒用戶(hù)是否需要立即離開(kāi)相關(guān)區域。
